더 플라자 伊식당 '투스카니', 서양식 철판코스요리
(서울=연합뉴스) 전준상 기자 = 호텔 더 플라자의 이탈리안 레스토랑 '투스카니'는 서양 스타일의 철판 코스요리 '테판 스페셜' 프로모션을 진행한다고 18일 밝혔다.
기존 일식당에서 선보이던 것과는 달리 이탈리안 스타일로, 건강에 좋은 올리브 오일·바질·세이지 등 허브를 사용해 조리하는 것이 특징이다.
호텔 셰프가 고객이 원하는 신선한 식재료를 이용, 즉석에서 조리해주기 때문에 뛰어난 풍미를 느낄 수 있을 뿐만 아니라 볼거리까지 제공한다.
투스카니를 책임지고 있는 이탈리안 현지 마우리지오 체카토 수석 셰프가 구성한 3가지 코스메뉴로, 고객의 성향에 따라 선택할 수 있다.
3가지 코스 메뉴에 따라 활 전복, 활 바닷가재, 최상급 한우 안심 등을 즐길 수 있다.
가격은 14만원부터 25만원까지(1인 기준·주중, 주말 점심 한정)이다.
문의와 예약은 더 플라자 2층 투스카니 ☎ 02-310-7200.
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